Dessert; Gâteau au chocolat rapide sans oeuf. C’est parti ! Comme la plupart des recettes de mousse au chocolat nécessitent des œufs, la chocolatière Juliette Brun vous propose une version simplifiée, sans oeufs! Monter la crème en chantilly. Chocolat blanc, chocolat au lait …! Les amateurs l'apprécient aussi d'or blanc, doux et sucré à souhait. Qu’à cela ne tienne : une recette de cookies sans œuf, rien d’impossible ! Monter la crème liquide en chantilly, avec un batteur électrique, en ajoutant peu à peu le sucre et le chocolat fondu. Rassembler quelques glaçons dans une grande jatte.Disposer un récipient plus petit sur les glaçons. Donner mon avis ... Gâteau ultra rapide au caramel banane et chocolat blanc sans cuisson. Faire fondre le chocolat blanc dans une casserole et y ajouter les JAUNES d'oeufs. Facile. Un vrai délice qui plaira bien aux amateurs de desserts lactés pas … → Cette recette fait aussi partie du TOP : 8 mousses au chocolat légères et goûteuses Je n’ai pas ajouté de sucre mais vous pouvez toujours ajouter 50 g de sucre environ. À base de crème fouettée et de sirop simple, cette mousse légère et onctueuse vous comblera par son bon goût et sa simplicité! Pendant ce temps monter … 1 tablette de chocolat blanc (100 g) 1 brique de crème liquide (20 cl) 2 cuillères à soupe de lait; Faire fondre le chocolat avec le lait au bain-marie. Rechercher. Mes favoris. Découvrez la recette du gâteau au chocolat sans oeuf, un dessert très gourmand pour les allergiques aux œufs. Y verser les 20cl de crème liquide restant. 2 recettes postées . 25 g de maizena. Cuire 14 minutes / 90° / vitesse 3. Lorsque ma crème est versée dans les verrines, je couvre tout de suite celles-ci d'une planche en bois afin qu'il n'y ait pas la formation d'une peau à la surface. Verser dans des verrines et placer au frais au moins 2h avant de servir. Retrouvez tous nos dessert au chocolat, pour un grand "miam" ! Ingrédients: chocolat blanc,crème liquide entière,oeuf. Préparation: Placez le chocolat coupé en morceaux dans le bol du Thermomix avec tous les autres ingrédients. C’est une délicieuse crème dessert façon danette et bi-goût aux parfums de café et chocolat blanc que je vous propose de déguster à la petite cuillère. Lorsque le chocolat fondu a refroidi, l’incorporer à la chantilly et fouetter jusqu’à obtention d’une mousse bien ferme. 5 /5 1 note. Ingrédients / pour 8 personnes. Aurore Gonnet-Brechere. C’est donc une super recette, si on a une grosse envie de cookies, mais pas d’œuf, et c’est aussi une recette sympa pour toutes les personnes étant allergiques aux œufs ! 120 g de chocolat blanc 300 g de lait entier. Perso, la crème chocolat noir ou blanc ou confiture de lait, c'est le meilleur dessert qui soit!!! Duo de crème dessert chocolat et café façon danette sans oeufs. 20 min. Non, le chocolat n'est pas toujours d'or brun. 200 g de crème liquide entière.